台南市過了是西港鄉
西港鄉我沒多停留
因為對這裡有很深的複雜感覺
所以就儘快騎了過去
毒辣的太陽就在我頭頂烤著我
後來找了一家加油站的陰涼之處略事休息
西港鄉有我很特殊的回憶...有間廟叫慶安宮，年少時有一陣子不得已而要去去那邊幫
亡魂做法事，做到連七爺八爺都認識我了(真的看過啦！)，三天內，我家附近就死了
三個人....。
見睛兄你錯過一個美食了！就是慶安宮前面市場裡面，有一家很特殊的蝦仁焢肉飯，它就
位於廁所旁邊...............
但是很離奇的，全菜市場唯一從十點多就一直排隊到十二點半的，就是這一家蝦仁焢肉飯！
這家店的特殊料理的豬肉，包你從南吃到北，從來沒有吃過這種口味的：正宗的豬後腿肉，那肉不
知道怎麼魯的，魯得那個肉不會很老，卻又是香軟無比，到口中後整個後腿豬肉特殊的甘甜
滋味就會在口中化開，彷佛就是像林x營牛奶的廣告：你家養了一頭豬.....不不不，好像一群
豬在你舌中不斷的在跳芭蕾的感動..............XD！
而且因為生意很好，肉都是最新鮮的，它的配料也只有高麗菜、鹹菜，但那鹹菜和一般的鹹
菜不一樣，非常的爽口，且鹹度剛剛好，又帶有甘甜的滋味。
因為傳到二代，蝦仁雖然沒有炸得像以前那麼好吃，但是還算可口。從以前我幫人做法事時，
工錢就是讓人請一碗蝦仁焢肉飯(算做義工啦！)，那時才一碗六十元，漲到現在變八十元了，
唯一不變的就是排隊的人還是沒有減少！在面對這麼高脂高熱量，大家還是不怕死的來排隊，
你就可以想像這種「惡魔」般的美味真的是凡人無法抵擋的！
下次經過時，記得十點半左右就去吃現場的，不然十一點之後去，就得排隊了...。十二點過後，
也有可能就賣完了....每天都是至少三大鍋飯在賣.....真的想和老闆商量加盟，我再也不想當窮酸
國家米蟲了，不然也不知道要存到什麼時候才能蓋個天文台....。
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