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認識脂肪酸(素食與心血管不好的鄉親請注意)
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作者 主題: 認識脂肪酸(素食與心血管不好的鄉親請注意)  (閱讀 44937 次)
QK-man
小島數草
行星
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文章: 170


QK的啦~


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« 回覆文章 #15 於: 2010-05-16 19:01:21 »

多用橄欖油處裡食物
是不是會比較理想
但多吃魚油真的會比較好嗎
重金屬成分也是有風險吧
反正現在吃什麼都有問題
吃的簡單就對了
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大瘋起嘻
星系團
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文章: 16638



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« 回覆文章 #16 於: 2010-05-16 20:31:55 »

QK-man 好久不見了

現代人吃東西的邏輯很奇怪

眼前簡單可以吃得到的食物就可以供應身體健康

卻東挑西撿, 為了求得健康卻不斷外求

導至一些本來不是在我們身邊的生物被殺害

所以就有海豹油, 熊掌, 虎鞭, 魚翅這些所謂稱之為補品或美味的東西落入饕客之腹

為了求得一些可能根本求不到的健康

亮晶晶大哥或許是美意

但我們吃素者, 所求的是一個心安理得

或許我們認為健康的飲食, 在你的知識領域內不被贊同

但也請成全我們求仁得仁的決心吧!


« 最後編輯時間: 2010-05-16 21:25:35 由 大瘋起嘻 » 已記錄
Jeff
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« 回覆文章 #17 於: 2010-05-16 21:11:43 »

照照日光或相同頻譜的LED白光說對季節性憂鬱症 SAD 也有幫助   可以增加血清素
也幫助產生維他命D  
用白光 LED模擬太陽光  要買大功率的LED  要不小功率的 要 100顆  超過 1000 流明聽說才有效果  
維他命D可預防骨質疏鬆!!!
單吃鈣會造成腎結石!!!
陽光加運動效果較優.
是的~~補充鈣+維他命D~~
同時也別忘了曬曬太陽~~尤其是梅雨時期的北部還真要把握~~

吃素不是不好~~只是在素食的範圍內~~和葷食同樣~~
也是需要在蔬菜之外須別忘了一些補充~~因為~~
素食~不等同~~蔬菜~~
青江菜有鈣哩~~我家二兒子聽到有與長高有關的鈣就有興趣
偶爾補充點種子類~~五穀八寶飯~~來點植物荷爾蒙

吃葷者也要少肉~~說到葷~~
最近莊淑琴醫師說~~早上優質吃肉~~一日之計在於晨~~中午不要吃後睡實在很累就睡完再吃
早餐補充蛋白質很重要~~
上班族學生也有點大不易~~

« 最後編輯時間: 2010-05-16 21:18:50 由 Jeff » 已記錄

空手道的天兵
惺芸大濕
王家貓奴
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« 回覆文章 #18 於: 2010-05-17 11:36:26 »

中庸吧...無論是全吃肉還是全吃素都很極端
而且吃素尤其是台灣都是宗教不然就是還願...吃身體健康不是這樣吃的吧
因該是多吃菜少吃肉少油才是對的,尤其是素食通常弄得很油
豆腐類的又超會吃油這樣有健康到喔,阿那些素雞素鴨素肉素人是怎回是 Tongue
« 最後編輯時間: 2010-05-17 11:38:14 由 WYK » 已記錄

大瘋起嘻
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« 回覆文章 #19 於: 2010-05-17 13:18:54 »

中庸吧...無論是全吃肉還是全吃素都很極端
而且吃素尤其是台灣都是宗教不然就是還願...吃身體健康不是這樣吃的吧
因該是多吃菜少吃肉少油才是對的,尤其是素食通常弄得很油
豆腐類的又超會吃油這樣有健康到喔,阿那些素雞素鴨素肉素人是怎回是 Tongue

WYK 也請你饒過我們吧!

爭辯飲食的問題很沒有意義
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亮晶晶
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« 回覆文章 #20 於: 2010-05-17 14:50:34 »

純談健康觀念!!!覺得有用的,就拿去用,開心啦!
(無關信仰,沒有對與錯,個人的選擇都應尊重!)
祝福大家都健康!!!


還有"有機"是否就是最健康?
"有機蔬菜"的盲點是"有機肥料"的"亞硝酸鹽"含量高,
而亞硝酸鹽是致癌物質! Tongue Tongue Tongue
« 最後編輯時間: 2010-05-17 14:59:19 由 亮晶晶 » 已記錄

昨夜星星問我:
          朋友!--你在想什麼?
                下定決心了嗎?
                       你將情歸何處?
星星又問我:
         朋友!你愛星星...真愛地球嗎?                                    
暗夜的燈光...真能除去內心的恐懼嗎?
只要有"愛"...

我們是一群有能力在黑暗中看到光明的伙伴...
不只在暗夜...也在人生的道路上!

星空復育的希望寄於.."公民思辨"!

我支持"陪審團制度"

同理心運動(empathy):欣賞不同...
大瘋起嘻
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« 回覆文章 #21 於: 2010-05-17 17:49:04 »

那就謝謝兩位大人的成全啦
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亮晶晶
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« 回覆文章 #22 於: 2010-05-17 19:45:57 »


多用橄欖油處裡食物
是不是會比較理想
但多吃魚油真的會比較好嗎
重金屬成分也是有風險吧
反正現在吃什麼都有問題
吃的簡單就對了


對健康是否有益,"定性與定量"是粉重要的!
就像醫生開葯除適應症外,也需考慮"劑量與服用方法"
車廠無法製造"不會出車禍的車",但就是有人不會出車禍,
這就看你如何開車了!!!
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昨夜星星問我:
          朋友!--你在想什麼?
                下定決心了嗎?
                       你將情歸何處?
星星又問我:
         朋友!你愛星星...真愛地球嗎?                                    
暗夜的燈光...真能除去內心的恐懼嗎?
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« 回覆文章 #23 於: 2010-05-17 20:34:21 »

........單元不飽和脂肪酸中的橄欖油含有低量的ω-6脂肪酸(11.1%)和"豐富的ω-9脂肪酸",它的優點是ω-9脂肪酸不會與ω-3脂肪酸在人體中互相競爭抗衡。

分享:
友人在老鼠腦組織的培養時,加入"ω-9脂肪酸",發現對腦細胞粉有活化的功能!
看來橄欖油雖貴,但還是值得的!(扮菜冷吃!不要煎炒!)

偶看了此文,昨天去買了兩株酪棃回家種!

 Grin
« 最後編輯時間: 2010-05-17 20:37:57 由 亮晶晶 » 已記錄

昨夜星星問我:
          朋友!--你在想什麼?
                下定決心了嗎?
                       你將情歸何處?
星星又問我:
         朋友!你愛星星...真愛地球嗎?                                    
暗夜的燈光...真能除去內心的恐懼嗎?
只要有"愛"...

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« 回覆文章 #24 於: 2010-05-17 23:43:44 »

酪棃牛奶好喝又有營養~~但有時難找

推薦一道~~南瓜牛奶~~奶蛋素
1.南瓜切塊至電鍋蒸
2.加入鮮奶
3.打汁
腦部保健~~攝護腺健康~補充鈣質~
含大量植物纖維及豐富的維生素A和多種礦物質及豐富的β胡蘿蔔素
有點熱量~~
« 最後編輯時間: 2010-05-19 08:21:34 由 Jeff » 已記錄

空手道的天兵
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文章: 2753


« 回覆文章 #25 於: 2010-05-18 23:40:12 »

中庸吧...無論是全吃肉還是全吃素都很極端
而且吃素尤其是台灣都是宗教不然就是還願...吃身體健康不是這樣吃的吧
因該是多吃菜少吃肉少油才是對的,尤其是素食通常弄得很油
豆腐類的又超會吃油這樣有健康到喔,阿那些素雞素鴨素肉素人是怎回是 Tongue

吃素原因人人各有不同
每個人對吃的要求也不一樣
所以料理方法就有很大差異
我自己是覺得吃得飽就好了
弄得太好吃反而不見得健康
至於把素食做成像肉
感覺像是嘴巴吃素心裡吃葷 Tongue
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tasco 110 7x35 (12.4度)
Carl Zeiss Jena notarem 10x40 (6度)
Jason Statesman 7x50 (11度)
takahashi 22x60 (2.2度)
Nikon 10x70 WF(6.5度)
oberwerk 15x70 LW (4度)
15公分雙筒(同APM)
Intes MK65 6"Maksutov Cassegrain
8"F6 ACH lens in cell
Hubble Optics 18"dob
Jeff
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« 回覆文章 #26 於: 2010-05-19 08:24:25 »

我中午也常吃素~~不為什麼~~同事約約就去啦~~

葷素完全視個人需要~~不用談為甚麼~~就是我想吧
« 最後編輯時間: 2010-05-20 17:18:56 由 Jeff » 已記錄

空手道的天兵
大瘋起嘻
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文章: 16638



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« 回覆文章 #27 於: 2010-05-19 08:54:10 »

這篇討論我看得就不是很舒服啦憑良心講

很想讓它沉下去, 但就是還會浮起來   Undecided

唉! 素食者一定要準備一套說詞, 來解釋吃素的道理, 這也挺累的

其實也就是飲食習慣啦! 還沒完全吃素前對素食就很有興趣

18年吃下來, 少了很多過敏症狀

好不好, 對我很好, 我喜歡這樣子

上次結石, 我問醫師是吃素的問題嗎? 醫師說是水喝太少的問題

而且他進一步說吃素是最好的 ........... 每個醫師都有個說法

那要聽信誰.... 就是相信自己呀!

至於心血管疾病, 如果我發生了, 也不是吃素的問題

是生活習慣問題居多, 即使後面證實是吃素的問題

那也是我自己的選擇, 死的那一刻, 我心安理得
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yywang
恆星
****
文章: 999


« 回覆文章 #28 於: 2010-05-19 09:19:34 »

希望這個發言,不是又讓他浮起來一次...因為他已經在頂了 :-)
就別想太多了,就像看星星,
沒有人說一定要買什麼望遠鏡...一定要攝影...
用自己喜歡的方式看星星,
其實一直與朋友聊個想法,個人認為用眼睛看星星最好看(僅是個人認為),
多了想像空間,不會被儀器帶著跑,為的是只求那一點點的銳利度,一張的超完美相片。
除了科學之外,還有心靈。
但也不能說買望遠鏡是錯...各有各的喜好,各有各的世界。
感謝他們讓我們有美美的天文影像可看。
希望上次的玩笑,不是惹得不舒服的原因...
發言尺度是不容易拿捏,positive thinking連自己都不太容易做到。
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曹大貓咪
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文章: 9806


台灣 桃園 大溪天文台   位置 :東經121度16分50秒  24度53分50秒


« 回覆文章 #29 於: 2010-05-19 10:49:02 »

嗯....這也吃素快半年了..但僅早餐和中午吃一頓.下午就跑去吃生魚片了...也粉少量.一個星期約兩,三次吃爭鮮的迴轉壽司....一個星期約吃兩次肉...水果和蔬菜應該常吃...現在的重點就是吃的比較淡...不見得一定要吃素.
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