台南市過了是西港鄉
西港鄉我沒多停留
因為對這裡有很深的複雜感覺
所以就儘快騎了過去
毒辣的太陽就在我頭頂烤著我
後來找了一家加油站的陰涼之處略事休息
西港鄉有我很特殊的回憶...有間廟叫慶安宮,年少時有一陣子不得已而要去去那邊幫
亡魂做法事,做到連七爺八爺都認識我了(真的看過啦!),三天內,我家附近就死了
三個人....。
見睛兄你錯過一個美食了!就是慶安宮前面市場裡面,有一家很特殊的蝦仁焢肉飯,它就
位於廁所旁邊...............
但是很離奇的,全菜市場唯一從十點多就一直排隊到十二點半的,就是這一家蝦仁焢肉飯!
這家店的特殊料理的豬肉,包你從南吃到北,從來沒有吃過這種口味的:正宗的豬後腿肉,那肉不
知道怎麼魯的,魯得那個肉不會很老,卻又是香軟無比,到口中後整個後腿豬肉特殊的甘甜
滋味就會在口中化開,彷佛就是像林x營牛奶的廣告:你家養了一頭豬.....不不不,好像一群
豬在你舌中不斷的在跳芭蕾的感動..............XD!
而且因為生意很好,肉都是最新鮮的,它的配料也只有高麗菜、鹹菜,但那鹹菜和一般的鹹
菜不一樣,非常的爽口,且鹹度剛剛好,又帶有甘甜的滋味。
因為傳到二代,蝦仁雖然沒有炸得像以前那麼好吃,但是還算可口。從以前我幫人做法事時,
工錢就是讓人請一碗蝦仁焢肉飯(算做義工啦!),那時才一碗六十元,漲到現在變八十元了,
唯一不變的就是排隊的人還是沒有減少!在面對這麼高脂高熱量,大家還是不怕死的來排隊,
你就可以想像這種「惡魔」般的美味真的是凡人無法抵擋的!
下次經過時,記得十點半左右就去吃現場的,不然十一點之後去,就得排隊了...。十二點過後,
也有可能就賣完了....每天都是至少三大鍋飯在賣.....真的想和老闆商量加盟,我再也不想當窮酸
國家米蟲了,不然也不知道要存到什麼時候才能蓋個天文台....。